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jueves, 26 de julio de 2012

Espinacas con nata, bacon y trocitos de pollo

Ingredientes:
1 bolsa de Espinacas
1 bote de nata para cocinar de 250 grs.
6 lonchas de bacon
3 filetes de pollo finos (cortados a dados)
3 dientes de ajo
Aceite
Sal

Elaboración:
1. En una olla cocemos las espinacas en agua con sal.
2. Una vez cocidas, les escurrimos el agua y las salteamos en una sartén, a la que previamente le abremos añadido un poco de aceite y los ajos (cortados muy finos).
3. Cuando hemos salteado las espinacas, le añadimos el bacon (cortado en pequeños dados) y la nata.
4. Mientras, en otra sartén, asamos los filetes de pollo. Una vez asados, los cortamos a dados y se los añadimos a la sartén en la que estamos cocinando las espinacas con la nata.
5. Dar varias vueltas, hasta que todo se mezcle bien y ¡¡ya podemos servir¡¡